Tinh bột nghệ gần đây là một sản phẩm khá được săn lùng trên thị trường. Với những công đoạn làm ra rất cầu kì, tinh bột nghệ là những gì kết tinh nhất từ củ nghệ. Tương tự như bột nghệ thông thường, tinh bột nghệ có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, chữa bệnh,… Chúng ta có thể tìm hiểu về tác dụng của tinh bột nghệ thông qua bài viết sau.

1/ Tìm hiểu về cách làm tinh bột nghệ

Chúng ta có thể hình dung ra cách làm bột nghệ thông thường. Đó là công đoạn phơi khô củ nghệ tươi rồi đem xay ra. Còn cách làm tinh bột nghệ thì cầu kì hơn rất nhiều. Cụ thể đó là:

• Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị nghệ tươi. Tùy theo lượng tinh bột nghệ muốn làm ra mà định lượng nghệ tươi cho phù hợp. Cụ thể khoảng 50 Kg nghệ tươi thì mới cho ra 1kg tinh bột nghệ.
• Đem nghệ tươi rửa sạch, cạo phần vỏ nghệ cho thật sạch.
• Cắt nghệ ra thành từng lát nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Lưu ý cho nước vào đến khi nghệ đã nhuyễn thì dừng lại.
• Lấy phần nghệ đã xay đem hòa thêm nước. Sau đó lọc qua màn lọc để lấy nước cốt nghệ
• Sau đó để yên nước cốt nghệ trong vòng 4h để tinh bột nghệ lắng xuống. Gạn bỏ phần nước sẽ được tinh bột nghệ tươi.
• Phần tinh bột nghệ tươi thu được có thể cho vào nồi đun sôi sẽ thu được tinh bột nghê. Phần này có thể để vào tủ lạnh dùng dần hoặc đem sấy hoặc phơi khô để sử dụng được lâu hơn.

Chúng ta thấy được để làm ra được tinh một nghệ là cả một quá trinh rất kì công. Vì vậy giá bán tính bột nghệ cao cũng là điều dễ hiểu.

2/  Những tác dụng của tinh bột nghệ

Cũng như bột nghê, tinh bột nghệ có rất nhiều tác dụng. Đặc biệt dùng để chữa bệnh và làm đẹp

⇒ Tác dụng chữa bệnh của tinh bột nghệ

• Thành phần chính của tinh bột nghệ là curcumin có khả năng chống oxi hóa và chống khuẩn hiệu quả. Nhờ vậy mà nghệ có thể chữa được rất nhiều bệnh về dạ dày, hành tá tràng… Còn giúp chữa trị các căn bệnh về viêm khớp, viêm toàn thân.Giúp hỗ trợ việc điều trị các bệnh ngoài da như vẩy nến, ban đỏ hệ thống…
• Tinh bột nghệ giúp đào thải, phá ứ huyết, loại bỏ độc tố trong cơ thể. Hơn nữa tinh bột nghệ còn làm tăng hồng cầu, tăng khả năng miễn dịch. Vì vậy rất phù hợp để sử dụng cho phụ nữ vừa sinh con.
• Tinh bột nghệ có thể đốt cháy lượng mỡ thừa bên trong cơ thể nên có tác dụng trong việc giảm cân.
• Tinh bột nghệ có tác dụng giải độc gan cho những người thường xuyên sử dụng bia rượu.

⇒ Tác dụng làm đẹp của tinh bột nghệ

Chất curcumin trong tinh nghệ có khả năng giúp đẩy lùi sự hình thành các hắc sắc tố melanin. Cùng với chức năng kháng khuẩn hiệu quả. Vậy nên tinh bột nghệ có thể dùng để:

• Trị mụn
• Giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa
• Trị rạn da
• Chữa bỏng rát, sạm da
• Làm trắng da hiệu quả

Tuy nhiên khi làm đẹp cũng không nên lạm dụng. Vì tinh bột nghệ có chữa lượng axit nhỏ có thể làm mòn da.

Bạn có thể tham khảo thêm về tác dụng làm đẹp của tinh bột nghệ qua bài viết Chia sẻ cách làm trắng da bằng tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ có rất nhiều tác dụng. Chúng ta hãy cùng bảo vệ sức khỏe cũng như làm đẹp bằng cách thường xuyên sử dụng tinh bột nghệ